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嘉義雞肉飯誰最讚?傳統名店竟下神壇 在地人激推這幾間

新菜3大重點包括,色彩繽紛的呈現方式,彩虹沾醬搭配玉米脆片,融入象徵墨西哥國旗的紅、綠、白三色,搭配由墨西哥牛肉醬、洋蔥、黑橄欖、鱷梨醬等9種配料組合而成的繽紛彩虹沾醬,沾醬或單吃都涮嘴。

▲美式連鎖餐廳特別選在餐飲淡季推出全新的墨西哥菜單,三星福彩同時攜手墨西哥文化辦事處,一次獻上11道料理。(圖/記者黃仁杰攝)

▲美式連鎖餐廳特別選在餐飲淡季推出全新的墨西哥菜單,同時攜手墨西哥文化辦事處,一次獻上11道料理。(圖/記者黃仁杰攝)

搶攻IG打卡版面的,還有網美最愛繽紛特調搶鏡登場,可愛設計杯款加上繽紛色系調飲啜飲墨西哥特有風情,本次聯名新品另一大亮點為4款獨創的墨西哥經典調飲,以仙人掌汁、龍舌蘭、金盞花等食材調製、色彩繽紛奪目,搭配特色設計杯款,上桌瞬間立刻成鎂光燈焦點。

鄉民中心/綜合報導「雞肉飯」堪稱是嘉義最具代表性的美食,到了當地一定要吃上一碗,才算是有到此一遊,然而嘉義的雞肉飯店家林立街頭,究竟哪一家最好吃,始終是熱門討論話題。就有網友透露,他最近要到嘉義旅遊,不免俗一定要品嚐當地最知名的雞肉飯,原本想去吃聲名遠播的知名店家,卻被在地友人嫌爆,讓他相當意外。▲火雞肉飯是嘉義的代表性小吃。(示意圖/資料照)「嘉義火雞肉飯哪間好吃?」原PO今(27日)在PTT八卦板發問,指「本肥明天要去嘉義喇,超期待噴○火雞肉飯的,可是嘉義朋友說噴○跟ㄆㄨㄣ沒兩樣,請問火雞肉飯專家們都吃哪間呢?」▲原PO在批踢踢發文求助。(圖/翻攝自PTT)話題引發討論,不少在地人大方推薦「民主、大同阿」、「早上阿溪雞肉飯大推」、「東門,選我正解」、「推嘉義人、東門、呆獅」、「姊妹火雞肉飯」、「博愛跟和平,記得點肉盤」、「和平最好吃」、「我只吃郭家」、「阿霞」、「個人覺得郭家」、「只推正統」、「推阿霞」、「桃城三禾」、「呆獅、火雞哥」。▲貼文引發網友討論。(圖/翻攝自PTT)令人意外的是,原本備受推崇的傳統名店評價兩極,似乎有走下神壇的趨勢;不少網友透露,「噴○是遊客吃的」、「劉○長去年吃,感覺退步了」、「劉○長已經不行了」、「劉○長…變超難吃」、「微○改成早上營業後就變垃圾了」、「微○換地點後應該是換過人煮,當初確實也煮爛」、「換地點的微○是連肉都柴」。

▲美式連鎖餐廳特別選在餐飲淡季推出全新的墨西哥菜單,同時攜手墨西哥文化辦事處,一次獻上11道料理。(圖/記者黃仁杰攝)

獨創飲品包括,以墨西哥經典飲品改良的艷陽歐洽塔以米漿為基底,添加肉桂及杏仁風味,搭配上超可愛的仙人掌杯子,綴以桃紅色仙人掌汁,繽紛漸層宛如豔陽,啜飲感受香甜沁涼,散發淡淡的米香,還有微醺必備血之花夜總會,以墨西哥傳統節日「亡靈節」作靈感發想,以龍舌蘭、柑橘香甜酒為基底,加入血橙汁、金盞花洛神糖漿,充滿濃郁的果香,最後以康乃馨、金盞花點綴繽紛色彩,呼應亡靈節的歡樂氣氛。

台灣人對於美式料理都不陌生,七喜彩票贴吧但其實在美國,許多人也相當喜歡墨西哥料理,美式連鎖餐廳特別選在餐飲淡季推出全新的墨西哥菜單,同時攜手墨西哥文化辦事處,一次獻上11道料理,以鮮豔配色、多層次口感、道地風味等3大特色,獻上一系列道地經典美食。

美式餐廳TGI FRIDAYS攜手墨西哥文化辦事處,推出7款全新獨創菜色及4款調飲,以正宗美式餐點融合墨西哥特色食材,於25日至4月20日連續8周於全台店面登場,其中更有彩虹餐點、滋滋作響法士達、漸層花瓣特調,好吃又好拍,搶攻社群媒體打卡版面。

熱情奔放是墨西哥人的最佳寫照,豪爽的生活態度亦充分展現於餐飲風格上,墨西哥菜餚不僅是世界5大菜系之一,更以活用天然調味料、色彩繽紛的食材入菜著名,讓人在視覺、味覺都有與眾不同的獨特感受。

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